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Bruschetta de Clubdes8

Préparation: 10 minCuisson: 10 minDossiers: Entrées - Hors-d'oeuvres 

A+ a-
½ pain baguette, coupé en fines tranches
3 c. à table d'huile d'olive
3 tomates
1 échalote française, hachée finement (ou ¼ d'oignon)
½ tasse de basilic frais, ciselé
2 c. à thé de vinaigre balsamique
1 gousse d'ail, hachée finement
Sel et poivre

Placer la grille au centre du four.
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Déposer les tranches de pain sur une plaque.
Badigeonner avec 2 c. à table d'huile.
Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les croûtons soient légèrement grillés. Laisser refroidir sur la plaque.
Mélanger les tomates (coupées en 4), l'échalote, le basilic, le vinaigre, l'ail et le reste de l'huile.
Saler et poivrer.
Déposer la garniture aux tomates sur les croûtons.

Source: Clubdes8
Provenance: Tupperware
Recette 56932, publiée le 2014-09-18 à 13:21, 356 vues

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