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Bûche au jambon de Symphony

A+ a-
1 pqt de fromage à la crème amolli (250g)
1 boîte de flocons de jambon(genre Maple Leaf , séparés à la fourchette
1 c thé de raifort (facultatif)
1 c. table de jus de citron
oignons verts, au goût, coupés au ciseau
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Persil séché

Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le persil. Façonner en forme de bûche.

Envelopper de pellicule en plastique et faire refroidir jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

Avant de servir, rouler la bûche dans le persil.

Personnellement, je ne mets jamais de raifort et ne roule pas dans le persil.
Par : Symphony



Source: Symphony
Recette 3393, publiée le 2004-02-24 à 00:00, 324 vues

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