Bûche au jambon de Symphony
Dossiers: Jambon
Entrées - Hors-d'oeuvres
Fromage à la crème
Porc ► Jambon
Entrées - Hors-d'oeuvres
Fromage à la crème
Porc ► Jambon
1 pqt de fromage à la crème amolli (250g)
1 boîte de flocons de jambon(genre Maple Leaf , séparés à la fourchette
1 c thé de raifort (facultatif)
1 c. table de jus de citron
oignons verts, au goût, coupés au ciseau
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Persil séché
Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le persil. Façonner en forme de bûche.
Envelopper de pellicule en plastique et faire refroidir jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Avant de servir, rouler la bûche dans le persil.
Personnellement, je ne mets jamais de raifort et ne roule pas dans le persil.
Par : Symphony
1 boîte de flocons de jambon(genre Maple Leaf , séparés à la fourchette
1 c thé de raifort (facultatif)
1 c. table de jus de citron
oignons verts, au goût, coupés au ciseau
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Persil séché
Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le persil. Façonner en forme de bûche.
Envelopper de pellicule en plastique et faire refroidir jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Avant de servir, rouler la bûche dans le persil.
Personnellement, je ne mets jamais de raifort et ne roule pas dans le persil.
Par : Symphony
Source: Symphony
Recette
3393, publiée le
2004-02-24 à 00:00, 324 vues