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Burgers sur pita de Viviane02

A+ a-
2 oeufs battus
1 c.thé de poudre de cari
1 c.thé de cumin moulu
1/4 c.thé de cayenne
2 gousses d'ail finement hachées
1 kg de boeuf haché maigre
2 tasses de chapelure
8 olives vertes dénoyautées et hachées
6 pains pita coupés en deux

Garniture:
feuille de laitue
olives vertes coupées
yogourt nature

Dans un bol, battre ensemble oeufs,poudre de cari,cumin,cayenne et ail.
Ajouter le boeuf,chapelure et olives et façonner des galettes et cuire sur le gril à la cuisson que vous aimez.
Envelopper les pains pita de papier alu. et les chauffer légèrement sur le gril.
Les ouvrir puis déposer la galette à l'intérieur et garnir de laitue,olives et d'une touche de yogourt.
Donne 12 portions


Source: Viviane02
Recette 26023, publiée le 2008-09-14 à 10:09, 32 vues

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