Cabillaud sauce moutarde de Dodovl
Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- 4 darnes de cabillaud
- 3 belles échalotes
- 25 cl de crème fraîche
- moutarde
- sel et poivre
La recette
2/ préchauffer le four à 180°c
dans un plat déposer un nid d échalotes finement coupées et revouvrir avec les darnes de poisson disposées bien à plat saler et poivrer
3/ mélanger dans un bol les 25 cl de crème fraîche et la moutarde 1 cuillère à soupe de moutarde pour 3 cuillères à soupe de crème fraîche
4/ recouvrir le poisson de cette sauce et mettre au four à 180°c pendant 20 minutes
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- 4 darnes de cabillaud
- 3 belles échalotes
- 25 cl de crème fraîche
- moutarde
- sel et poivre
La recette
2/ préchauffer le four à 180°c
dans un plat déposer un nid d échalotes finement coupées et revouvrir avec les darnes de poisson disposées bien à plat saler et poivrer
3/ mélanger dans un bol les 25 cl de crème fraîche et la moutarde 1 cuillère à soupe de moutarde pour 3 cuillères à soupe de crème fraîche
4/ recouvrir le poisson de cette sauce et mettre au four à 180°c pendant 20 minutes
Source: dodovl
Recette
19687, publiée le
2006-04-09 à 00:00, 38 vues