Caramel de balsamique à l'érable de Fer_Vie
Faire réduire 1/4 tasse de vinaigre balsamicavec 1/4 tasse de sirop d'érable pour obtenir un liquide épais et sirupeux.
Servez le caramel de balsamique à l'érable avec des viandes comme accompagnement de pâtés et de terrines, avec des fromages, ou utilisez-en quelques gouttes allongées d'un trait d'huile d'olive comme vinaigrette.
Source: Fer_Vie
Recette
19862, publiée le
2006-04-16 à 00:00, 123 vues