Carrés à l'ananas de Ghislaine
(Jean Paré)
(couche inférieur)
1/2 tasse de beurre ou margarine dure, ramolli
1/2 tasse de sucre granulé
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre a pâte
1/4 c. à thé de sel
14 onces d'ananas broyé, égoutté
(couche supérieur)
2 gros oeufs
1 tasse de sucre granulé
1 tasse de noix de coco, râpée moyen
1 c. à soupe de beurre ou margarine dure, fondu
PRÉPARATION:
(COUCHE INFÉRIEUR)
1=Bien combiner les 5 ingrédients dans un petit bol.
Presser fermement la la préparation dans un moule graissé de 9x9 po.(22x22C)
2=distribuer l'ananas aussi uniformément que possible dans le moule.
(COUCHE SUPÉRIEUR)
1=Battre les oeufs dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient lisses.
2=Incorporer le sucre.
3=Incorporer la noix de coco et le beurre. Étaler la préparation sur l'ananas.
4=Cuire au four a 350 degré (175C) pendant 30 a 40 minutes.
4=Couper 36 carrés pendant qu'ils sont encore tièdes.
(couche inférieur)
1/2 tasse de beurre ou margarine dure, ramolli
1/2 tasse de sucre granulé
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre a pâte
1/4 c. à thé de sel
14 onces d'ananas broyé, égoutté
(couche supérieur)
2 gros oeufs
1 tasse de sucre granulé
1 tasse de noix de coco, râpée moyen
1 c. à soupe de beurre ou margarine dure, fondu
PRÉPARATION:
(COUCHE INFÉRIEUR)
1=Bien combiner les 5 ingrédients dans un petit bol.
Presser fermement la la préparation dans un moule graissé de 9x9 po.(22x22C)
2=distribuer l'ananas aussi uniformément que possible dans le moule.
(COUCHE SUPÉRIEUR)
1=Battre les oeufs dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient lisses.
2=Incorporer le sucre.
3=Incorporer la noix de coco et le beurre. Étaler la préparation sur l'ananas.
4=Cuire au four a 350 degré (175C) pendant 30 a 40 minutes.
4=Couper 36 carrés pendant qu'ils sont encore tièdes.
Source: Ghislaine
Recette
12384, publiée le
2004-11-14 à 00:00, 266 vues