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Carrés au butterscotch de Purity

A+ a-
¼ de tasse de beurre
1 tasse de cassonade
1 oeuf non battu
¾ de tasse de farine Purity tamisée
1 c. à thé de poudre à pâte
1/1 de c. à thé de sel
1-½ c. à thé de vanille
¼ de tasse de noix

Faire fondre le beurre, ajouter la cassonade dans le beurre chaud et bien mélanger.
Laisser tiédir, ajouter l'oeuf et bien battre.
Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel.
Incorporer au premier mélange ainsi que la vanille et les noix.
Etendre comme du fudge dans un plat beurré de 8 pouces carrés.
Cuire à four chaud (350°F.).
Démouler et couper en carrés.

Source : Livre de cuisine Purity, 1945

Mireille

Source: Purity
Recette 21261, publiée le 2006-07-05 à 00:00, 1674 vues

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