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Carrés aux dattes avec meringues

Carrés aux dattes avec meringues | Photo de PassionRecettes
A+ a-
De bon carré aux dattes sans gruau. J'ai fait la moitié de la recette dans un moule de 8 X 8.
Faites cuire ensemble jusqu'à épaississement ;
1 tasse de dattes hachées
½ tasse d'eau (ou jus d'orange)

Mélange no 1
Battre en crème ; ½ tasse de beurre
Mêler graduellement avec : ½ tasse de sucre
Battre et ajouter :
2 jaunes d'œufs
1 c. à thé de vanille

Mélange no 2
Tamiser et mesurer :
1 ½ tasse de farine
1 c. à thé de poudre a pate
¼ c. à thé de sel


Mêler les ingrédients secs (mélange no.2) au mélange no.1 pour faire une pate consistante. Presser la pâte dans un moule graissé de 9 po X 13 po. Sur la pâte, étendre les dattes

Bien battre les 2 blancs d'œufs, mixer graduellement avec 1 tasse de cassonade

Étendre cette meringue sur les dattes et saupoudrez de noix hachés

Faire cuire au four, environ 30 minutes a 325 ou 350 F.

Couper lorsque refroidi…..

Provenance: Recette de ma mère (Marchette)
Carrés aux dattes avec meringues | Photo de PassionRecettes
Recette 64414, publiée le 2020-09-26 à 15:17, 1704 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

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2022-04-17 00:44
Bonjour Marchette, un message de Louise, Céline et Odette ont été laisser dans la boîte de commentaires Facebook ci-bas. Merci :)

Répondre au commentaire


2022-04-17 01:28
Je ne suis pas facebooker alors merci d'avoir porté ces commentaires a mon intention et tant mieux si cela a plu a quelqu'un.

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