Carrés aux framboises de Faranouche
Gâteau:
1 tasse de farine
1 c. À thé de poudre à pâte
¼ c. À thé de sel
½ tasse de margarine
1 oeuf
1 c. À table de lait
Couche centrale:
Confiture aux framboises (confiture le moins de pectine possible comme la Kraft)
Garniture:
2 oeufs
2 tasses de sucre granulé
1 c. À thé de vanille
2 tasses de noix de coco râpée très finement (1 tasse donne aussi de très bons résultats)
Préchauffer le four à 325°F.
Préparation du gâteau:
Mélanger tous les ingrédients et presser dans un moule de 9 X 13 pouces. Couvrir de confiture aux framboises.
Préparation de la garniture:
Battre les oeufs et le sucre blanc jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter ensuite la vanille, la noix de coco et bien mélanger à la cuillère de bois.
Étendre la garniture à la noix de coco sur la confiture de framboises et faire cuire 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir et couper en carrés.
1 tasse de farine
1 c. À thé de poudre à pâte
¼ c. À thé de sel
½ tasse de margarine
1 oeuf
1 c. À table de lait
Couche centrale:
Confiture aux framboises (confiture le moins de pectine possible comme la Kraft)
Garniture:
2 oeufs
2 tasses de sucre granulé
1 c. À thé de vanille
2 tasses de noix de coco râpée très finement (1 tasse donne aussi de très bons résultats)
Préchauffer le four à 325°F.
Préparation du gâteau:
Mélanger tous les ingrédients et presser dans un moule de 9 X 13 pouces. Couvrir de confiture aux framboises.
Préparation de la garniture:
Battre les oeufs et le sucre blanc jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter ensuite la vanille, la noix de coco et bien mélanger à la cuillère de bois.
Étendre la garniture à la noix de coco sur la confiture de framboises et faire cuire 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir et couper en carrés.
Source: faranouche
Recette
43471, publiée le
2010-02-10 à 09:21, 649 vues