Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Carrés aux framboises de Germaine Gloutnez

A+ a-
Pâte:
1- 1/3 tasse de farine tout-usage
1/2 tasse de beurre
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 oeuf légèrement battu
une pincée de sel
1/3 de tasse de sucre

Défaire le beurre dans les ingrédients secs comme pour une pâte à tarte, ajouter l'oeuf légèrement battu avec le sucre et faire la détrempe en travaillant la pâte avec les mains pour obtenir un mélange homogène.
Presser cette pâte dans un moule carré de 9" graissé.
Faire cuire 10 minutes à 400°F, retirer du four et diminuer la température à 350°F.

Mélanger 1-1/2 tasse de cassonade pressée, 2 c. à table de farine, 1 c. à thé de poudre à pâte, une pincée de sel; ajouter ce mélange à 2 oeufs battus, aromatiser avec 1/2 c. à thé de vanille, ajouter 1/2 tasse de noix de coco, 1/2 tasse de noix hachées.
Etendre 1/2 tasse de confiture de framboises sur la pâte cuite et refroidie, verser le deuxième mélange dessus et faire cuire au four à 350°F, 25 minutes.
Laisser refroidir dans le moule, couper en carrés.

Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 3

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 40530, publiée le 2009-09-22 à 08:26, 586 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes