Carrés aux fruits de Esther B
Ingrédients
1° préparation :
12 c. à soupe de beurre (comble)
1 tasse (180 gr) cassonade
2 tasses (240 gr) farine
Presser le mélange dans un plat rectangulaire en pyrex, badigeonné de beurre.
Cuire au four à 350°F (180°C), 10 minutes
2° préparation :
4 oeufs battus
1 tasse (180 gr) cassonade
2 c. à thé (cc) essence vanille
Dans un bol à mélanger, battre ces ingrédients.
Et ajouter :
1 tasse (150 gr) de raisins dorés
1 tasse (110 gr) de noix de coco non sucrée
1 tasse (110 gr) noix hachées (moi noix de Grenoble)
1 tasse (170 gr) de cerises au Marasquin coupées en 4
Bien mélanger, verser sur la pâte cuite, remettre au four et cuire environ 30 minutes à 350°F (180°C).
Laisser refroidir et couper en carrés.
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2010/11/carres-aux-fruits.html
Source: Esther B
Recette
46792, publiée le
2010-11-25 à 17:34, 720 vues