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Carrés aux pommes et aux noix des taillefer de Caboche

A+ a-
(délicieux, sans noix)
(Environ 8 carrés)

¼ tasse beurre (Moi de la margarine légère)
½ tasse cassonade
½ tasse sucre
2 oeufs
1 c. thé essence de vanille
1 tasse farine
1 c. thé poudre à pâte
¼ c. thé sel
¼ c. thé cannelle moulue
¾ T à 1 tasse de pommes pelées, épépinées et hachées en dés (moi une pomme et une poire)
½ tasse noix de Grenoble hachées
(pas pour moi)

Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer un moule carré de 8 pouces.

Dans une casserole, à feu moyen, fondre le beurre. Retirer la casserole du feu, ajouter cassonade, sucre, oeufs et essence de vanille. Bien mélanger (moi j ai mélangé à la cuillère de bois).
Tamiser ensemble farine, poudre à pâte, sel et cannelle sur le premier mélange.

Incorporer à la spatule puis ajouter pommes et noix. Mélanger.
Étendre la préparation dans le moule et égaliser la surface.

Cuire au four 30 minutes (cuisson parfaite ici).
Refroidir sur une grille et couper en carrés.

* Ça doit être très bon avec des poires !!!

Cette recette sort tout juste de mon four et je la trouve absolument délicieuse et elle est très facile à préparer... Caboche

Vraiment une bonne recette! On pourrait saupoudrer légèrement d un mélange de sucre/cannelle sur le dessus avant de cuire. À mon goût je coupe le sucre de près de la moitié, disons un petit ⅔; à refaire sans faute. Caboche suggérait de l essayer avec des poires; pêches et gingembre me tenteraient aussi ! HL

J'ai aussi fait ce dessert avec mes pommes et poires fraîchement cueillies. Quel délice !!!! Et je l'ai fait sans noix.
À refaire absolument. Merci Caboche !
ZOLA3



Source: Caboche
Recette 12126, publiée le 2004-11-06 à 00:00, 709 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Nonma
2004-11-06 00:00
J`aie aujourd`hui essayer cette recette ma premiere recette sur ce site.C`est tres tres bon.J`aie bien l`intention de la refaire ave les poires.Bravo.nonma.

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