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Carrés glacés aux bleuets de Scarlett

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Pâte :
1 ½ tasse de farine
2 c à thé poudre à pâte
½ c à thé sel
½ c à thé soda
½ tasse de beurre
¼ tasse de sucre
1 oeuf battu
½ tasse de jus de bleuets

Chauffer le four à 350 °F. Graisser un moule de 13 x 9 x 2 po.
Tamiser les ingrédients secs et battre dans un bol le beurre, le sucre ,le jus de bleuets et l'oeuf .
Incorporer les ingrédients secs et verser dans le moule cuire de 20 à 25 minutes glacer chaud .

Glaçage :
2 c à table de beurre
1 tasse de sucre à glacer
2 c à table de jus de bleuets

Défaire le beurre en crème et ajouter graduellement le sucre en poudre et le jus de bleuets et étendre sur le gâteau.
Par : Scarlett

Source: Scarlett
Recette 2900, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 18 vues

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