Casserole de thon et de nouilles de Sos Beauté
Dossiers: Poissons - Fruits de mer ► Thon
dimanche le 16 janvier
INGRÉDIENTS:
4 portions
480 ml (2 tasses) de nouilles aux oeufs de blé entier larges
1 sac de 480 g (16 oz) de légumes mélangés congelés
1boîte de 180 g (6 oz) de thon blanc entier conservé dans l'eau, égoutté et émiétté
360 ml (1 ½ tasse) de lait écrémé
2 gros oeufs
175 ml (¾ tasse) de cheddar fort sans matières grasses, râpé grossièrement
2 ml (½ c. à thé) de sel
1 ml (¼ c. à thé) de poivre fraîchement moulu
Avec sa belle portion de légumes, ce plat peut être qualifié de nourriture réconfortante. Nous utilisons des légumes mélangés congelés : votre couteau sera donc de peu d'utilité.
1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Vaporiser un plat de cuisson peu profond de 2 litres d'enduit végétal antiadhésif en aérosol à l'huile de colza (canola). Faire cuire les nouilles selon les instructions inscrites sur l'emballage, en ajoutant les légumes mélangés pendant la dernière minute de cuisson. Égoutter les nouilles et les légumes et les verser dans le plat de cuisson. Disperser le thon sur le mélange.
2. Dans un bol moyen, battre légèrement le lait et les œufs. Ajouter environ 120 ml (1/2 tasse) de fromage, le sel et le poivre; verser sur le mélange de pâtes. Couvrir des 60 ml (1/4 tasse) de fromage qui restent. Faire cuire la casserole de thon, sans couvrir, environ 50 minutes ou jusqu'au moment où un couteau inséré en son centre ressort propre et que le dessus soit brun doré. Laisser reposer environ 5 minutes, puis couper en quatre portions.
Par portion (1/4 de la casserole) : 313 calories, 5 g gras, 1 g gras saturé, 0 g gras trans, 142 mg cholestérol, 769 mg sodium, 38 g glucides, 7 g fibres alimentaires, 30 g protéines, 357 mg calcium.
CONSEIL:
Vous trouverez des nouilles aux oeufs de blé entier dans les magasins d'aliments naturels ainsi que dans certains supermarchés.
plus de recettes sur TQS.ca
RECETTES SOS BEAUTÉ
INGRÉDIENTS:
4 portions
480 ml (2 tasses) de nouilles aux oeufs de blé entier larges
1 sac de 480 g (16 oz) de légumes mélangés congelés
1boîte de 180 g (6 oz) de thon blanc entier conservé dans l'eau, égoutté et émiétté
360 ml (1 ½ tasse) de lait écrémé
2 gros oeufs
175 ml (¾ tasse) de cheddar fort sans matières grasses, râpé grossièrement
2 ml (½ c. à thé) de sel
1 ml (¼ c. à thé) de poivre fraîchement moulu
Avec sa belle portion de légumes, ce plat peut être qualifié de nourriture réconfortante. Nous utilisons des légumes mélangés congelés : votre couteau sera donc de peu d'utilité.
1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Vaporiser un plat de cuisson peu profond de 2 litres d'enduit végétal antiadhésif en aérosol à l'huile de colza (canola). Faire cuire les nouilles selon les instructions inscrites sur l'emballage, en ajoutant les légumes mélangés pendant la dernière minute de cuisson. Égoutter les nouilles et les légumes et les verser dans le plat de cuisson. Disperser le thon sur le mélange.
2. Dans un bol moyen, battre légèrement le lait et les œufs. Ajouter environ 120 ml (1/2 tasse) de fromage, le sel et le poivre; verser sur le mélange de pâtes. Couvrir des 60 ml (1/4 tasse) de fromage qui restent. Faire cuire la casserole de thon, sans couvrir, environ 50 minutes ou jusqu'au moment où un couteau inséré en son centre ressort propre et que le dessus soit brun doré. Laisser reposer environ 5 minutes, puis couper en quatre portions.
Par portion (1/4 de la casserole) : 313 calories, 5 g gras, 1 g gras saturé, 0 g gras trans, 142 mg cholestérol, 769 mg sodium, 38 g glucides, 7 g fibres alimentaires, 30 g protéines, 357 mg calcium.
CONSEIL:
Vous trouverez des nouilles aux oeufs de blé entier dans les magasins d'aliments naturels ainsi que dans certains supermarchés.
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Source: Sos beauté
Recette
13810, publiée le
2005-02-25 à 00:00, 408 vues
