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Casserole pour brunch de Marylis

Marylis
Par Marylis Aucune photo
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Préparation: 15 min.
Temps de cuisson : 1 heure
Portions: 6.

INGRÉDIENTS:

1/2 sac de pommes de terre rouge congelées en dés;
1 tasse de jambon cuit haché (je hache les restes de mon jambon et je congèle);
1 tasse de fromage Cheddar râpé;
1/4 de tasse de piment rouge (ou vert, ou orange ou les trois) en dés;
1/8 de tasse d'oignons en dés;
8 gros oeufs;
1 tasse de lait;
1 cuil. à thé de sel (ou 1/2 cuil. thé herbes salées);
1/2 cuil. à thé de poivre.

SAVOIR-FAIRE:

Préchauffer le four à 400 F.
Déposer dans une casserole allant au four par rangs: les pommes de terre, le jambon, le fromage, les piments et l'oignon);
Dans un petit bol mélanger: le lait, les oeufs, le sel et le poivre et verser sur les cinq premiers ingrédients.

Cuire une heure au four ou jusqu'à bien cuit .

Bon déjeuner!
Source: Marylis
Recette # 54260, crée le 2013-03-19 21:44:52 , Vu 4346 fois
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13 Commentaires et 2 réponses

2013-03-21
très belle recette je vais l'essayer c'est certain à Pâques

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2013-03-21
j'aime l'idée d'un plat tout en un .merci du partage .

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2013-03-21
très belle recette je la prend a faire bientôt merci

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2013-03-21
moi aussi, je l'essaie bientôt

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2013-03-21
patates ordinaire semi cuites devraient-elles faire l'affaire.......merci je vais la faire.....

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2013-03-21
Je pense qu''il faudrait peut-être les blanchir du moins car renommés de terre congelées ne sont que blanchies et non semi-cuites. Essayez-le, vous verrez bien. Bonne cuisine!

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2013-03-21
merci beaucoup je le ferai.......

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22 mars 2013, 01:21
Désolée, mais mon message devrait se lire "de renommée " - voilà.

2013-03-22
Une recette très intéressante, merci Marylis

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2013-03-26
J'aurai sûrement l'occasion de cuisiner ce met qui semble très bon. Je conserve la recette. Merci!

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2013-03-27
Merci à tous de vos commentaires.

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2013-03-29
moi aussi je vais l essayer.Merci

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2013-04-02
wow la belle recette je la prends on ne sait jamais des fois que je me déciderais a recevoir pour le brunch!!merci

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2013-04-03
J'ai fait la recette dimanche et WOW ce fut un grand succès. J'ai des invitées qui n'aiment pas le style quiche et qui ont adorées cette casserole. Elles en ont même repris 2 fois. Je l'ai faite avec des rondelles de saucisses cuites à l'avance.

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03 avril 2013, 15:50
Bravo de l'ajout et merci d'avoir pris la peine de commenter!.

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