Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fèves au lard qui ont cuit toute la nuit de Chantal21

Fèves au lard qui ont cuit toute la nuit de Chantal21 | Photo de Chantal21
A+ a-
Besoin d'inspiration et d'idées de recettes. Vous trouverez des recettes pour tous les goûts, mais avant tout vous y trouverez une cuisine simple et familiale.

Si mon ce blog vous plaît, n'hésitez pas à le faire connaître à votre entourage.

Venez-vous abonnez à mon blog de recettes pour ceux et celles que ça intéresse

Ingrédients :

2 tasses de haricots blancs secs
1 tasse de jambon coupé en dés
1/3 de tasse de sirop d'érable
1/4 de tasse de mélasse
1 c. à soupe de moutarde sèche
1 oignon haché
2 gousses d'ail hachées
1 feuille de laurier
1 tige de thym effeuillée
sel et poivre au goût


Préparation :

Le matin de la veille du repas, faire tremper les haricots dans l'eau froide 12 heures dans un contenant hermétique d'une capacité de 3 litres (12 tasses).

Dans un autre contenant hermétique, déposer le reste des ingrédients. Réserver au frais.

Le soir de la veille du repas, si le foyer n'est pas formé avec des pierres, déposer des pierres sur son pourtour intérieur, puis préparer un feu de bois

Sur le réchaud de camping, faire bouillir 2 litres (8 tasses) d'eau dans une casserole en fonte.

Rincer et égoutter les haricots. Déposer les haricots dans la casserole, puis ajouter la préparation au sirop d'érable. Remuer. Couvrir.

Lorsque le bois s'est consumé, placer la casserole sur les braises. À l'aide d'une petite pelle en métal, couvrir la casserole de braises. Cuire de 7 à 8 heures.

Source : Je cuisine.com
http://www.recettesjecuisine.com/fr/recettes/dejeuners-et-brunchs/feves-au-lard-qui-ont-cuit-toute-la-nuit/




Source: Chantal21
Recette 63580, publiée le 2020-04-24 à 00:07, 962 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Nell
2020-04-24 07:16
Allô Chantal,

Quelle belle recette, jambon, thym, laurier ail, wow! Ce qu'elles font envie ces fèves.

Super partage, très apprécié.

Merci beaucoup et bonne fin de semaine.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Chantal21
2020-04-24 09:21
merci à vous et bonne fin de semaine aussi

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes