Casserole pour brunch de Marylis
Préparation: 15 min.
Temps de cuisson : 1 heure
Portions: 6.
INGRÉDIENTS:
1/2 sac de pommes de terre rouge congelées en dés;
1 tasse de jambon cuit haché (je hache les restes de mon jambon et je congèle);
1 tasse de fromage Cheddar râpé;
1/4 de tasse de piment rouge (ou vert, ou orange ou les trois) en dés;
1/8 de tasse d'oignons en dés;
8 gros oeufs;
1 tasse de lait;
1 cuil. à thé de sel (ou 1/2 cuil. thé herbes salées);
1/2 cuil. à thé de poivre.
SAVOIR-FAIRE:
Préchauffer le four à 400 F.
Déposer dans une casserole allant au four par rangs: les pommes de terre, le jambon, le fromage, les piments et l'oignon);
Dans un petit bol mélanger: le lait, les oeufs, le sel et le poivre et verser sur les cinq premiers ingrédients.
Cuire une heure au four ou jusqu'à bien cuit .
Bon déjeuner!
Temps de cuisson : 1 heure
Portions: 6.
INGRÉDIENTS:
1/2 sac de pommes de terre rouge congelées en dés;
1 tasse de jambon cuit haché (je hache les restes de mon jambon et je congèle);
1 tasse de fromage Cheddar râpé;
1/4 de tasse de piment rouge (ou vert, ou orange ou les trois) en dés;
1/8 de tasse d'oignons en dés;
8 gros oeufs;
1 tasse de lait;
1 cuil. à thé de sel (ou 1/2 cuil. thé herbes salées);
1/2 cuil. à thé de poivre.
SAVOIR-FAIRE:
Préchauffer le four à 400 F.
Déposer dans une casserole allant au four par rangs: les pommes de terre, le jambon, le fromage, les piments et l'oignon);
Dans un petit bol mélanger: le lait, les oeufs, le sel et le poivre et verser sur les cinq premiers ingrédients.
Cuire une heure au four ou jusqu'à bien cuit .
Bon déjeuner!
Source: Marylis
Recette
54260, publiée le
2013-03-19 à 21:44, 4876 vues
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13 Commentaires et 2 réponses
2013-03-21 22:222013-03-21T22:22:53-04:00