Casserole thon et patate de Tigresse
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
½ tasse chapelure Corn Flake
1 tasse fromage cheddar râpé
1 tasse pomme de terre en purée
2 oeufs séparés
½ c. thé moutarde sèche
½ c.thé sauce poivre Tabasco
1 c.table jus de citron
2 boîtes (6 ou 7 oz) de thon (ou saumon) émietté et égoutté
Mélanger la chapelure a ½ tasse fromage. Mettre de côté.
Mélanger les pommes de terre, les jaunes d'oeufs, la moutarde, tabasco et citron. Incorporer en remuant le thon et ½ tasse fromage.
Battre les blancs d'oeufs jusqu'à constitance ferme.
Incorporer au mélange de thon et pommes de terre. Verser dans un plat graissé de 2 pintes allant au four.
Saupoudrer uniformément du mélange de chapelure et le reste de fromage pour garnir.
Faire cuire au four à 375 F environ 45 minutes
Source: Le livre de recettes des Villeneuve
1 tasse fromage cheddar râpé
1 tasse pomme de terre en purée
2 oeufs séparés
½ c. thé moutarde sèche
½ c.thé sauce poivre Tabasco
1 c.table jus de citron
2 boîtes (6 ou 7 oz) de thon (ou saumon) émietté et égoutté
Mélanger la chapelure a ½ tasse fromage. Mettre de côté.
Mélanger les pommes de terre, les jaunes d'oeufs, la moutarde, tabasco et citron. Incorporer en remuant le thon et ½ tasse fromage.
Battre les blancs d'oeufs jusqu'à constitance ferme.
Incorporer au mélange de thon et pommes de terre. Verser dans un plat graissé de 2 pintes allant au four.
Saupoudrer uniformément du mélange de chapelure et le reste de fromage pour garnir.
Faire cuire au four à 375 F environ 45 minutes
Source: Le livre de recettes des Villeneuve
Source: Tigresse
Recette
31829, publiée le
2008-03-09 à 00:00, 17 vues