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Catsup aux fruits de Nicofran

Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

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Voici un recette de catsup aux fruits qu'on peut faire à l'année, car on utilise des tomates en conserves et croyez moi c'est aussi bon qu'avec des tomates fraiches :
2 boites de tomates (28 oz)
1 boite de pêches (grosse)
8 oignons
6 pommes pelées
4 poivrons verts
3 1/2 tasse sucre blanc
3 tasses vinaigre
1 boite (2 oz) épicesà marinade

Couper pêches, oignons et poivrons verts. Mettre les épices dans un coton. Laisser mijoter 3 à 4 heures

Voilà

Source: Nicofran
Recette 11858, publiée le 2004-10-16 à 00:00, 518 vues

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