Céréales granola de Habitant
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2 tasses - 500 ml de gruau
1 tasse - 250 ml de germe de blé
½ tasse - 125 ml d'amandes blanchies, hachées gros
½ tasse - 125 ml de graines de tournesol décortiquées
½ tasse - 125 ml de dattes hachées fin
½ tasse - 125 ml de raisins secs
une pincée de sel
½ tasse - 125 ml de miel liquide
⅓ de tasse - 75 ml d'eau
⅓ de tasse - 75 ml d'huile végétale
½ c. à thé - 2 ml de vanille
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Mélanger les ingrédients liquides dans un petit bol et verser sur les ingrédients secs.
Bien mélanger.
Mettre le mélange dans un moule à gâteau roulé.
Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 10 minutes.
Bien mélanger avec une cuillère et remettre au four pour 5 à 10 minutes de plus.
Laisser refroidir et garder dans un récipient hermétique, au réfrigérateur.
Servir comme céréales avec du lait.
Donne environ 1,5 L (6½ tasses) de céréales
1 tasse - 250 ml de germe de blé
½ tasse - 125 ml d'amandes blanchies, hachées gros
½ tasse - 125 ml de graines de tournesol décortiquées
½ tasse - 125 ml de dattes hachées fin
½ tasse - 125 ml de raisins secs
une pincée de sel
½ tasse - 125 ml de miel liquide
⅓ de tasse - 75 ml d'eau
⅓ de tasse - 75 ml d'huile végétale
½ c. à thé - 2 ml de vanille
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Mélanger les ingrédients liquides dans un petit bol et verser sur les ingrédients secs.
Bien mélanger.
Mettre le mélange dans un moule à gâteau roulé.
Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 10 minutes.
Bien mélanger avec une cuillère et remettre au four pour 5 à 10 minutes de plus.
Laisser refroidir et garder dans un récipient hermétique, au réfrigérateur.
Servir comme céréales avec du lait.
Donne environ 1,5 L (6½ tasses) de céréales
Source: Habitant
Provenance: L'été... à votre table (1982)
Recette
72838, publiée le
2023-09-01 à 20:48, 83 vues