Champignons farcis à l'escargot de Mydorie
Dossiers: Noël
24 champignons moyens
24 petits Escargots en boîte, égouttés
6 cuil à table (90 ml) de beurre fondu
1/3 tasse (83 ml) de mie de pain
1 cuil à table (15 ml) de persil
1 à 1/2 gousse d'ail émincée
1/4 cuil à thé (1,2 ml) de sel
Pincée de poivre
2 échalotes émincées
Laver les champignons. Enlever les liges.
Humecter les têtes avec du beurre fondu.
Mélanger le reste des ingrédients sauf les escargots.
Farcir chaque champignon d'un escargot et un peu du mélange.
Répartir le reste du beurre fondu sur les champignons.
Disposer en cercle dans un plat qui va au micro-ondes.
Cuire 12 à la fois, 3 à 5 minutes à MED (50 %).
24 petits Escargots en boîte, égouttés
6 cuil à table (90 ml) de beurre fondu
1/3 tasse (83 ml) de mie de pain
1 cuil à table (15 ml) de persil
1 à 1/2 gousse d'ail émincée
1/4 cuil à thé (1,2 ml) de sel
Pincée de poivre
2 échalotes émincées
Laver les champignons. Enlever les liges.
Humecter les têtes avec du beurre fondu.
Mélanger le reste des ingrédients sauf les escargots.
Farcir chaque champignon d'un escargot et un peu du mélange.
Répartir le reste du beurre fondu sur les champignons.
Disposer en cercle dans un plat qui va au micro-ondes.
Cuire 12 à la fois, 3 à 5 minutes à MED (50 %).
Source: Mydorie
Recette
12562, publiée le
2004-11-30 à 00:00, 159 vues
