Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chaudrée aux huitres de Campbell

A+ a-
(5 portions)

225 g (8 oz) huitres écaillées
¼ tasse margarine ou beurre
2 grosses carottes tranchées
1 gros oignon, haché
1 grosse pomme de terre, pelée et coupée en morceaux de ½ po
1 boîte (284 ml) crème de céleri ou de poulet condensé
¼ tasse persil frais haché
¼ c. à thé poivre

Égoutter les huitres, en réservant le liquide. Hacher grossièrement les huitres; réserver.
Dans une tasse à mesurer de 2 tasses, ajouter du lait au jus d'huitre pour obtenir 1 ½ tasse
de liquide en tout; réserver.

Dans une casserole de 12 tasses, à feu moyen, dans la margarine ou le beurre chaud, faire
cuire les carottes, l'oignon et la pomme de terre jusqu'à tendreté, en remuant souvent.
Ajouter les huitres. Faire cuire 1 minute.

Ajouter la soupe, le mélange de lait, le persil et le poivre. Bien faire chauffer jusqu'à ce que
les huitres soient cuites, en remuant de temps à autre. Ne pas faire bouillir.

Source: Campbell
Recette 33427, publiée le 2008-05-28 à 00:00, 97 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes