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Chausson au camembert et pomme de Titoou77

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Pour 6 personnes

1. Lavez 2 pommes rouges, épépinez-les, coupez-les en lamelles de 2 mm d'épaisseur. Faites-les revenir dans une poêle 5 à 6 minutes à feu moyen, avec 30 g de beurre. Ajoutez 1 c. à soupe de cassonade, du sel, de la canelle et du poivre. Remuez et faites revenir 5 à 6 minutes.
2. Débarassez les pommes dans une assiette. Coupez 1/2 camembert en tranches épaisses, réservez. Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7).
3. Posez 6 feuilles de brick sur le plan de travail. Déposez des morceaux de pommes sur le bord de chaque feuille, puis du camembert, poivrez. Fermez les feuilles en les roulant et en les repliant les bords à l'intérieur.
4. Déposez les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les de 20 g de beurre fondu. Enfournez pour 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Source: Titoou77
Recette 54455, publiée le 2013-04-23 à 13:20, 34 vues

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