Chocolat chaud des marmitons de Verohar
Méthode
• Dans une casserole, on verse 500 ml de lait.
• On ajoute 50 ml de cassonade.
• On chauffe à feu moyen.
• Dans un bol, on verse 100 ml de crème 15%, 5 ml d'extrait de vanille, 15 ml de fécule de maïs et 30 ml de cacao.
• On mélange avec le fouet.
• On ajoute le mélange au lait chaud.
• On fouette énergiquement.
• Et le tour est joué!
source: http://www.tfo.org/education/eleves/lesmarmitons/mar_superexpress_em65.html
• Dans une casserole, on verse 500 ml de lait.
• On ajoute 50 ml de cassonade.
• On chauffe à feu moyen.
• Dans un bol, on verse 100 ml de crème 15%, 5 ml d'extrait de vanille, 15 ml de fécule de maïs et 30 ml de cacao.
• On mélange avec le fouet.
• On ajoute le mélange au lait chaud.
• On fouette énergiquement.
• Et le tour est joué!
source: http://www.tfo.org/education/eleves/lesmarmitons/mar_superexpress_em65.html
Source: verohar
Recette
22598, publiée le
2006-09-04 à 00:00, 48 vues
