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Chocolat marbré aux amandes grillées #594 de Mate Bella

A+ a-
8 oz chocolat mi-sucré, haché
2 t. amandes entières non blanchies, grillées
8 oz chocolat blanc, haché

Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Tracer un rectangle de 12X8 po (30X20 cm).
Fondre le chocolat mi-amer sur eau chaude non bouillante. Ajouter les amandes. Étendre sur la plaque à l'intérieur du rectangle du papier.

Faire fondre le chocolat sur eau chaude et laisser tomber sur le chocolat foncé. Avec l'aide d'un couteau faire des marbrures.
Réfrigérer 1 heure pour raffermir. Casser en morceaux inégaux.
Se conserve 2 semaines au frigo.

Source: mate bella
Recette 49123, publiée le 2011-07-01 à 07:26, 113 vues

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