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Chop suey aux légumes au micro-ondes de Annie

A+ a-
3 c. à table d'huile
2 tasses de céleri coupé en biais
1 tasse de piments coupés en languettes
2 tasses d'oignons coupés en 8
1 tasse de champignons frais tranchés
1/2 c. à thé de M.S.G.
3 c. à table de sauce soya
Sel et poivre
2 c. à table de base de soupe de poulet dissout dans 2 tasses d'eau
2 tasses de laitue chinoise ou chou haché
2 tasses de fèves germées égouttées
2 c. à table de fécule de maïs
3 c. à table d'eau

Dans un grand bol, chauffer l'huile 45 secondes à HAUTE intensité.
Ajouter céleri, oignon, piment vert, champignon et laitue chinoise (ou chou).
Couvrir et cuire 5 minutes à HAUTE intensité.
Retirer du four et ajouter sel et poivre, sauce soya,
M.S.G., bouillon de poulet et fèves germées.
Couvrir et cuire 4 minutes à HAUTE intensité.
Ajouter la fécule de maïs dilué dans l'eau.
Couvrir et cuire 5 minutes à HAUTE intensité
Par : Annie



Source: Annie
Recette 7632, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 721 vues

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