Chutney à la mangue de Faranouche
1 belle mangue
4 fraises bien rouges
15 ml (1 c. à soupe) de feuilles de coriandre fraiche
30 ml (2 c. à soupe) d'huile au choix
Sel et poivre du moulin
Peler la mangue et couper la chair en petits vubes de taille uniforme, si possible.
Couper les fraises en cubes.
Hacher grossièrement les feuilles de coriandre et les mélanger aux fruits.
Ajouter l'huile, saler et poivrer.
4 fraises bien rouges
15 ml (1 c. à soupe) de feuilles de coriandre fraiche
30 ml (2 c. à soupe) d'huile au choix
Sel et poivre du moulin
Peler la mangue et couper la chair en petits vubes de taille uniforme, si possible.
Couper les fraises en cubes.
Hacher grossièrement les feuilles de coriandre et les mélanger aux fruits.
Ajouter l'huile, saler et poivrer.
Source: faranouche
Recette
43969, publiée le
2010-03-26 à 19:18, 107 vues