Chutney au fromage de Qu'est-Ce Qu'on Mange
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Un chutney maison ? Rien de plus simple ! Garnissez des hamburgers de ce chutney au fromage, ou déposez-en quelques cuillères dans une salade de verdures.
4 portions
250 ml (1 tasse) cottage
250 ml (1 tasse) ricotta
60 ml (¼ tasse) oignons de semence, marinés, coupés en quatre
60 ml (¼ tasse) cornichons surs, hachés
60 ml (¼ tasse) tomate, en cubes
30 ml (2 c. à s.) épinards, ciselés
3 ml (¾ c. à t.) sauce anglaise
sel et poivre
5 ml (1 c. à t.) sucre (facultatif)
■ Dans un bol, mélangez bien tous les ingrédients ; placez au réfrigérateur ; attendez 1 heure avant de servir.
4 portions
250 ml (1 tasse) cottage
250 ml (1 tasse) ricotta
60 ml (¼ tasse) oignons de semence, marinés, coupés en quatre
60 ml (¼ tasse) cornichons surs, hachés
60 ml (¼ tasse) tomate, en cubes
30 ml (2 c. à s.) épinards, ciselés
3 ml (¾ c. à t.) sauce anglaise
sel et poivre
5 ml (1 c. à t.) sucre (facultatif)
■ Dans un bol, mélangez bien tous les ingrédients ; placez au réfrigérateur ; attendez 1 heure avant de servir.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77763, publiée le
2024-08-31 à 16:55, 42 vues
