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Cigare au chou casserole de Catnap

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On n'a pas à rouler les cigares, c'est en rang

1 c. table huile
1 ½ lbs boeuf haché
1 c. table huile
2 oignons moyen haché
1 gousse d'ail
1 c. thé sel
¼ c thé poivre
1 boîte 14 oz sauce tomate
1 tasse d'eau
½ tasse de riz cru
4 tasses de chou haché

Crème sûre (pour servir)

Dans une casserole, faire chauffer huile, ajoutez le boeuf et cuire pour que le boeuf perde sa couleur rosée.

Ajoutez oignon ail sel poivre sauce tomate et l'eau.
Amenez a ébullition, ajouter le riz, couvrir et cuire 10 minutes pour cuire le riz.
Étendre dans un plat graissé de 12 pouces par 8 pouce, étendre la moitié du chou et couvrir avec la moitié de la viande. Répéter, ne pas mélanger, couvrir avec un papier aluminium et cuire a 325º F au four pour 1 ½ heures.

Servir avec crème sûre.

6 portions

Catnap

P.S. vient de la revue Canadian living 1984


Source: Catnap
Recette 2286, publiée le 2004-02-09 à 00:00, 3508 vues

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4 Commentaires

Chantalain
2004-02-09 00:00
Nous avons beaucoup aimé cette recette. Je la garde dans mon livre de recettes préférées! Pas long à faire et succulent!

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Photo de profil de Fleurbleu
2004-02-09 00:00
Woow super cette recette!
Je vais la faire pour le souper des mercredi soir :-)
je vous en redonne des nouvelles :-)
Merci!

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Photo de profil de Marlen
2004-02-09 00:00
j ai prit la recette et je vais surement la faire merci

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Photo de profil de Sukie
2018-09-05 12:29
Il y a très longtemps que je n'ai refait cette délicieuse recette, pourtant si simple à préparer, ce sera notre souper! De plus, se congèle à merveille.

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