Cigare au chou casserole de Catnap
Dossiers: Boeuf haché
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Boeuf haché à la mijoteuse
Boeuf haché ► 2 lbs de boeuf haché
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Boeuf haché à la mijoteuse
Boeuf haché ► 2 lbs de boeuf haché
On n'a pas à rouler les cigares, c'est en rang
1 c. table huile
1 ½ lbs boeuf haché
1 c. table huile
2 oignons moyen haché
1 gousse d'ail
1 c. thé sel
¼ c thé poivre
1 boîte 14 oz sauce tomate
1 tasse d'eau
½ tasse de riz cru
4 tasses de chou haché
Crème sûre (pour servir)
Dans une casserole, faire chauffer huile, ajoutez le boeuf et cuire pour que le boeuf perde sa couleur rosée.
Ajoutez oignon ail sel poivre sauce tomate et l'eau.
Amenez a ébullition, ajouter le riz, couvrir et cuire 10 minutes pour cuire le riz.
Étendre dans un plat graissé de 12 pouces par 8 pouce, étendre la moitié du chou et couvrir avec la moitié de la viande. Répéter, ne pas mélanger, couvrir avec un papier aluminium et cuire a 325º F au four pour 1 ½ heures.
Servir avec crème sûre.
6 portions
Catnap
P.S. vient de la revue Canadian living 1984
1 c. table huile
1 ½ lbs boeuf haché
1 c. table huile
2 oignons moyen haché
1 gousse d'ail
1 c. thé sel
¼ c thé poivre
1 boîte 14 oz sauce tomate
1 tasse d'eau
½ tasse de riz cru
4 tasses de chou haché
Crème sûre (pour servir)
Dans une casserole, faire chauffer huile, ajoutez le boeuf et cuire pour que le boeuf perde sa couleur rosée.
Ajoutez oignon ail sel poivre sauce tomate et l'eau.
Amenez a ébullition, ajouter le riz, couvrir et cuire 10 minutes pour cuire le riz.
Étendre dans un plat graissé de 12 pouces par 8 pouce, étendre la moitié du chou et couvrir avec la moitié de la viande. Répéter, ne pas mélanger, couvrir avec un papier aluminium et cuire a 325º F au four pour 1 ½ heures.
Servir avec crème sûre.
6 portions
Catnap
P.S. vient de la revue Canadian living 1984
Source: Catnap
Recette
2286, publiée le
2004-02-09 à 00:00, 3522 vues