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Club sandwich de Big Boy

A+ a-
3 tranches de pain blanc ou blé entier
1 1/2 c.à table (22 mL) de mayonnaise
1 feuille de laitue 1 tranche de fromage Suisse (facultatif)
2 oz. de poitrine de dinde tranché
2 tranche de tomate
3 tranches de bacon cuit

Griller les tranches de pain.
Étendre la mayonnaise de manière sur une face de chaque tranche de pain.
Bâtir le sandwich en premier en mettant la feuille de laitue sur la
mayonnaise sur une tranche de pain. Vous pouvez couper la laitue à votre
guise.
Le fromage Suisse sera le suivant, si désiré.
Sur le fromage Suisse, si vous l'utiliser, mettez les tranches de dinde.
Replier sur les trnahces et les arranger soigneusement.
Mettez une pièce d'un pain, le côté de la mayo pour le centre, sur la dinde.
Sur le dessus du pain, arranger les tranches de tomates.
Poser le bacon, côté par côté, sur les tomates.
Finissez le sandwich avec la dernière tranche de pain, le côté de la mayo au
centre.
Tranchez le sandwich en coupant en diagonale en coin par coin, en un "X"
Pousser un cure-dent creux au centre de chaque sandwich triangulaire.
Essorer chaque tranche autour de 180 degrés et c'est le centre du
sandwich qui est maintenant pointu. Servir avec des frites ou avec de la
salade de chou arranger dans le centre de l'assiette avec les pièces du
sandwich.
Merci à Gloria pour la recette

Source: Big boy
Recette 21590, publiée le 2008-08-07 à 23:40, 44 vues

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