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Cocktail de crevettes, sauce classique ! de Bubble

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Ingrédients:
(4 portions)

24 crevettes à cocktail, non cuites
1/2 tasse de ketchup
2 c.à table de raifort en crème, ou régulier
2 c.à table de jus de citron
2 c.à thé de sauce Worcestershire
1/4 c.à thé de tabasco
Persil.

Préparation:

Plonger les crevettes dans de l'eau bouillante salée et cuire 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.Égoutter et éponger sur un papier essuie-tout.

Mélanger tous les ingrédients de la sauce.

Accrocher les crevettes tout autour d'une verrine, déposer la sauce au fond de la verrine ;garnir d'une feuille de persil et servir.

BON APPÉTIT !!!


Source: Bubble
Recette 45534, publiée le 2010-07-30 à 15:58, 487 vues

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