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Coeur de salade à la ciboulette de Djmaminou

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Utiliser une poche de coeur de salades, lavées et bien épongées.
1 cuil à spe de jus de citron
1 cuil à spe d'huile d'olive
sel et poivre
ciboulette fraîche ciselée finement
2 cuil à spe de crême fraîche.

préparez votre vinaigrette avec tous les ingrédients.
Versez au fond du saladier
Portez à table, n'ajoutez la salade qu'au moment du service.
S'il fait chaud, conservez les feuilles de salade dans un torchon humide.

Bien aimé avec quelques pignons de pin restant d'une autre recette.

Source: djmaminou
Recette 31054, publiée le 2008-02-08 à 00:00, 34 vues

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