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Compote de bananes de Germaine Gloutnez

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Douzième semaine – MARDI

SAUCISSES AUX FEVES DE LIMA - SALADE VERTE - COMPOTE DE BANANES
Couper les bananes en tranches épaisses, les jeter dans un sirop bouillant, les faire cuire, sans les laisser bouillir, environ 8 minutes, les retirer avec une cuillère trouée, les déposer dans un compotier et les laisser refroidir.

On peut, au moment de les servir, les arroser d'un peu de rhum.

Sirop épais: 1 tasse de sucre, ½ tasse d'eau, bouillir 5 minutes.


Source: Germaine Gloutnez
Recette 69556, publiée le 2022-08-03 à 21:43, 64 vues

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