Concombres en tranches bread and butter de Jocelyne
Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes
13 tasses concombres tranchés .
1/4 tasse de gros sel
Mettre dans un grand plat en plastique 1ou 2 heures .
Ensuite égoutter pour enlever le surplus d'eau.
3 tasses de sucre blanc
4 tasse oignons tranchés
6 tasses de vinaigre
5c. à table de graines de céleri
Chauffer le vinaigre, ajouter le sucre. Faire fondre le sucre.
Mettre les concombres et les oignons dans un pot genre Masson. Y verser le vinaigre chaud. Sceller.
Par : Jocelyne
Source: Jocelyne
Recette
8310, publiée le
2004-03-29 à 00:00, 2156 vues