Confiture de bleuets et rhubarbe de Agriculture Canada
Quantité de fruits préparés : 8 tasses de bleuets et 4 tasses, coupée de rhubarbes
Instructions : Laver les fruits. Couper la rhubarbe en morceaux de 1/2 po. Mêler les fruits, ajouter l'eau et cuire à découvert. Ajouter le sucre, amener à ébullition et bouillir à découvert jusqu'à consistance de confiture.
Eau : 1 tasses
Cuisson préalable : 10 minutes
Sucre : 4 tasses
Durée d'ébullition : 7 à 10 minutes
Quantité approximative : 7 tasses
Source: Agriculture canada
Recette
11213, publiée le
2004-07-21 à 00:00, 1720 vues