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Confiture de cerises douces légère sans cuisson de Kraft

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Temps de préparation : 20 min
Prêt en : 20 min
Rendement: 5 tasses

Ingrédients

4 tasses de cerises douces, dénoyautées et hachées fin
2 c. à table de jus de citron
3 tasses de sucre
1 boîte de cristaux de pectin de fruits CERTO Léger

Préparation

MESURER les cerises préparées et déposer dans un grand bol. Ajouter le jus de citron.

MESURER le sucre et mettre de côté.

MÉLANGER les cristaux de pectine de fruits CERTO avec 1/4 tasse du sucre mesuré.

AJOUTER le mélange de pectine aux fruits, en remuant bien. Laisser reposer 30 minutes, en remuant de temps en temps.

INCORPORER le sucre qui reste en remuant pendant 3 minutes, jusqu'à ce que presque tout le sucre soit dissous.

VERSER dans des bocaux ou des récipients en plastique pour congélation propres. Fermer avec des couvercles hermétiques et laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que la confiture soit prise (peut prendre jusqu'à 24 h).

CONSERVER au réfrigérateur.

Source: Kraft
Recette 819, publiée le 2003-07-07 à 00:00, 259 vues

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