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Confiture de groseilles à maquereau de Véga

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Confiture de groseilles à maquereau

2,5 kg de groseilles à maquereau
1,5 kg de sucre
¾ l d'eau
1 citron.

Prendre des fruits à peine mûrs.
Couper la mouche et la queue avec des ciseaux, mettre dans une bassine le sucre et l'eau , porter à ébullition. Ajouter les fruits et le jus de citron, cuire durant 1 h, mettre en pots.

Source: véga
Recette 34199, publiée le 2008-06-28 à 00:00, 11 vues

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