Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Confiture de lait express de Sand3570

A+ a-

1 boîte de lait concentré sucré de 397 g
10 g de poudre de cannelle de Ceylan (facultatif)

Posez la boîte de lait concentré sucré dans le panier métallique de la cocotte. Ajoutez 0,5 l d'eau.
Amenez à ébullition. Glissez le couvercle de l'auto- cuiseur dans ses étriers, verrouillez.
Montez en pression. Baissez le feu et comptez 20 mn de cuisson à partir du sifflement de la cocotte.
Au terme de la cuisson, laissez échapper la vapeur par la soupape amovible. Ne sortez la boîte de lait que lorsqu'elle sera parfaitement refroidie. Ouvrez la boîte des deux côtés.
Poussez le cercle de fer d'un des fonds, extraire la confiture de lait moulée.
Prenez deux sablés, tartinez le premier d'une bonne couche de confiture de lait.
Ajoutez une pincée de cannelle de Ceylan si vous aimez cela.
Par : Sand3570

Source: Sand3570
Recette 6053, publiée le 2004-03-18 à 00:00, 50 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes