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Cookies chocolat-noix de coco de Titoou77

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Pour 12 cookies

Ingrédients

?125 g de beurre mou
?100 g de sucre en poudre
?1 oeuf
?150 g de farine
?1 c. à café de levure
?6 c. à soupe bombée de noix de coco râpée
?150 g de pépites de chocolat noir

Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, à l'aide d'une fourchette, écrasez le beurre avec le sucre. Une fois le mélange homogène, ajoutez l' oeuf, et mélangez vivement.
2 Ajoutez la farine, la levure, la noix de coco et le chocolat. Mélangez bien pour que la préparation soit homogène.
3 Sur une plaque à pâtisserie, déposez des tas de pâtes en les espaçant et enfournez pour 10 à 15 min. Décollez de la plaque et laissez refroidir sur une grille.

Astuces
A déguster tiède ou froid.

Source: Titoou77
Recette 53277, publiée le 2012-11-10 à 14:07, 25 vues

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