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Coquilles géantes farcies aux épinards et au fromage de Pekaboo65

Coquilles géantes farcies aux épinards et au fromage de Pekaboo65 | Photo de Pekaboo65
Portions: 4Préparation: 20 minCuisson: 30 minDossiers: Fromage à la crème 

A+ a-
J'ai conçu ce plat car c'est facile à préparer, délicieux au goût et surtout santé
Régalez-vous et bon appétit !
12 coquilles géantes Lancia
½ c. à thé de poudre d'ail
½ c. à thé de poudre d'oignon
½ tasse d'épinards haché, surgelées, dégelés puis égouttés
Poivre du moulin, au goût
½ lb (250g) de fromage en crème Philadelphia
1/3 de tasse de Parmesan-Reggiano râpé
1 petits œuf battu
1 ½ tasse de sauce pour pâtes, saveur au choix

Cuire les coquilles selon le mode d'emploi sur l'emballage.
Préchauffer le four à 350° F.
Dans un grand bol verser le fromage en crème, les épinards, le Parmesan-Reggiano, l'œuf, le poivre, la poudre d'ail et d'oignon.
Bien mélanger vigoureusement puis réserver.
Étaler la moitié de la sauce dans un plat de 9" X 9" pces, allant au four.
Farcir les coquilles du mélange aux épinards-fromage et les déposer sur la sauce.
Napper les coquilles farcies avec le reste de la sauce.
Couvrir le plat avec du papier aluminium.
Mettre au four et faire cuire pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Saupoudrer de parmesan râpé si désiré et servir aussitôt.


Conseil
Moi je sers 3 coquilles par personne mais si vous avez une plus grosse appétit allez-y pour 4 c'est a votre discrétion.
Petit conseil, avant de servir vous pouvez laisser reposer le plat quelques minutes après la sorti du four.
Source: Pekaboo65
Recette 56054, publiée le 2014-04-13 à 17:43, 1508 vues

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