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Cossetarde au four magique de Eagle Brand

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Dès que vous plongez votre cuiller dans cette cossetarde Eagle Brand, vous savez que vous allez vous régaler! (Fait 6 portions – ½ tasse chacune.)

⅔ tasse (½ boîte) de Lait Eagle Brand Condensé Sucré
2 tasses d'eau chaude
3 oeufs, légèrement battus
½ cuillerée à thé de sel
1 cuillerée à thé d'extrait de vanille
Muscade

1. Mélangez le Lait Eagle Brand Condensé Sucré et l'eau.

2. Versez petit à petit sur les oeufs en remuant. Ajoutez le sel et la vanille en remuant.

3. Versez dans un plat-casserole de 1 pinte graissé ou dans 6 coupes à cossetarde. Saupoudrez de muscade.

4. Mettez dans un récipient peu profond rempli d’eau chaude jusqu'à une hauteur d'un pouce.

5. Faites cuire 45 minutes à four doux (325°F.) ou jusqu'à ce qu'une lame de couteau enfoncée près du centre en ressorte propre. Faites refroidir.

Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.


Source: Eagle Brand
Recette 70045, publiée le 2022-08-16 à 14:06, 140 vues

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