Côtelettes de porc à l'orange de Bobylou
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
4 côtelettes de porc
3 c. à soupe huile végétale
3 c. à soupe de sauce soya
1/4 tasse de jus d'orange
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 gousse d'ail hachées finement
1/2 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de moutarde sèche
préparation:
dans une casserole, chauffer l'huile, la sauce soya, le jus d'orange, le miel, la fécule de maïs, l'ail, le poivre et la moutarde sèche jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
disposer les côtelettes de porc dans un plat de pyrex
badigeonner les côtelettes avec toute la sauce et réfrigérer 1 heure
préchauffer le four à 350oF
mettre au four de 20 à 25 minutes en arrosant les côtelettes avec le jus de cuisson
Servir avec du riz et légumes verts
Bon Appétit!
3 c. à soupe huile végétale
3 c. à soupe de sauce soya
1/4 tasse de jus d'orange
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 gousse d'ail hachées finement
1/2 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de moutarde sèche
préparation:
dans une casserole, chauffer l'huile, la sauce soya, le jus d'orange, le miel, la fécule de maïs, l'ail, le poivre et la moutarde sèche jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
disposer les côtelettes de porc dans un plat de pyrex
badigeonner les côtelettes avec toute la sauce et réfrigérer 1 heure
préchauffer le four à 350oF
mettre au four de 20 à 25 minutes en arrosant les côtelettes avec le jus de cuisson
Servir avec du riz et légumes verts
Bon Appétit!
Source: bobylou
Recette
47678, publiée le
2011-02-13 à 23:36, 606 vues