Cotelettes de porc a la salade de fruits de Yaya
8 cotelettes de porc
8 tranches de bacon
1/2 tasse de ketchup aux fruits
1boite de consommé de boeuf(284 ml)
1 boite de salade de fruits (796 mL EGOUTER LE JUS)
2 oignons(TRANCHÉS)
ail au gout
1c.a soupe de moutarde
2.c.a soupe de cassonnade
sel poivre au gout
PRÉPARATION
FAIRE REVENIR BACON ET AIL DANS UN POELON
RETIRER LE BACON ET FAIRE REVENIR LES COTELETTES
DANS UN BOL
MELANGER LE KETCHUP AUX FRUITS ,LA SALADE DE FRUITS LE CONSOMME DE BOEUF,LA MOUTARDE ET LA CASSONNADE.
DANS UN PLAT ALLANT AU FOUR DEPOSER LES COTELETTES EN ALTERNANT AVEC LES TRANCHES D'OIGNONS TERMINE EN VERSANT LE MELANGE DE FRUITS
COUVRIR METTRE AU FOUR A 350C PENDANT 2 HRES.
SERVIR AVEC RIZ BLANC ET LEGUMES VERTS.
BON APPETIT
Source: yaya
Recette
25933, publiée le
2007-02-13 à 00:00, 255 vues