Côtelettes de porc hawaïennes de Planète Québec
Dossiers: Porc ► Côtelettes de porc
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Pour servir 6 personnes
Ingrédients:
6 côtelettes de porc
poivre noir moulu
2 c. à table de jus d'ananas (30 ml)
Zeste râpé de 1 lime
2 c. à table de miel liquide (30 ml)
6 tranches d'ananas coupées en deux
1 tasse de cheddar râpé (250 ml)
Quartiers de lime pour garnir
Jus d'ananas pour la cuisson
Préparation:
Poivrer les côtelettes et les placer dans une rôtissoire.
Dans un bol, mélanger le jus d'ananas, le zeste de lime et le miel.
Badigeonner les côtelettes de ce mélange.
Faire cuire 4 à 5 minutes sous le gril du four en les arrosant de jus d'ananas.
Renverser les côtelettes et les arroser encore de jus d'ananas.
Saupoudrer de cheddar et faire dorer le cheddar de 4 à 5 minutes.
Garnir de quartiers de lime et servir.
courriel reçu http://www1.planete.qc.ca/cuisine/index.html
Cuisson: 10 minutes
Pour servir 6 personnes
Ingrédients:
6 côtelettes de porc
poivre noir moulu
2 c. à table de jus d'ananas (30 ml)
Zeste râpé de 1 lime
2 c. à table de miel liquide (30 ml)
6 tranches d'ananas coupées en deux
1 tasse de cheddar râpé (250 ml)
Quartiers de lime pour garnir
Jus d'ananas pour la cuisson
Préparation:
Poivrer les côtelettes et les placer dans une rôtissoire.
Dans un bol, mélanger le jus d'ananas, le zeste de lime et le miel.
Badigeonner les côtelettes de ce mélange.
Faire cuire 4 à 5 minutes sous le gril du four en les arrosant de jus d'ananas.
Renverser les côtelettes et les arroser encore de jus d'ananas.
Saupoudrer de cheddar et faire dorer le cheddar de 4 à 5 minutes.
Garnir de quartiers de lime et servir.
courriel reçu http://www1.planete.qc.ca/cuisine/index.html
Source: Planète québec
Recette
31721, publiée le
2008-03-05 à 00:00, 664 vues