Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Coupe de fruits au grand marnier

A+ a-
2 tasses (500 ml.) de fruits frais ou en conserves, (Pêches, poires. oranges. etc.)
6 guimauves
4 jaunes d'oeufs
⅓ de tasse (90 ml.) de sucre
¼ de tasse (65 ml.) de beurre fondu
¼ de tasse (65 ml.) de jus de fruits
2 c. à tab. (30 ml.) de Grand Marnier
⅓ tasse (90 ml.) de crème 35%
Cerises
Crème fouettée

1. Coupez les fruits et les guimauves en morceaux et placez-les dans des coupes individuelles.
2. Battez les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et d'un jaune citron. Ajoutez graduellement le sucre, continuez de battre en ajoutant le beurre fondu, le jus de fruits et le Grand Marnier.
3. Fouettez la crème et faites entrer dans le mélange en pliant. Refroidissez.
4. Au moment de servir, versez la sauce sur les fruits. Garnissez de crème fouettée et de cerises.

Recette 71119, publiée le 2022-10-12 à 08:57, 172 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes