Courgettes à la feta de Laulau
Dossiers: Traiteur - Buffet
Légumes ► Courgettes et Zucchinis
Légumes ► Courgettes et Zucchinis
4 courgettes
1 boîte de feta
1 bouquet de menthe fraîche
huile d'olive
sel et poivre
Coupez les courgettes en bâtonnets et mettez-les dans un tuperware fermé. Laissez cuire au micro-ondes pendant 4 minutes (1 minute par courgette).
Une fois froide, mélangez les courgettes avec la feta écrasée avec la menthe hachée, le sel et le poivre. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. C'est une salade fraîche et croquante
1 boîte de feta
1 bouquet de menthe fraîche
huile d'olive
sel et poivre
Coupez les courgettes en bâtonnets et mettez-les dans un tuperware fermé. Laissez cuire au micro-ondes pendant 4 minutes (1 minute par courgette).
Une fois froide, mélangez les courgettes avec la feta écrasée avec la menthe hachée, le sel et le poivre. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. C'est une salade fraîche et croquante
Source: laulau
Recette
16690, publiée le
2005-11-15 à 00:00, 238 vues