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Courgettes à la mijoteuse de Callyoe

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Courgettes à la mijoteuse

Pour 4 personnes

7 ou 8 courgettes pâles en cubes
1 oignons en dés
2 gousses d'ail émincées
1 c. thé de sel
1 c. soupe de Bovril au poulet
2 c. thé de menthe séchée
1 boîte de 19 onces de tomates à l'étuvées

Mettre le tout dans la mijoteuse.

Cuire à high durant 2 heures
et cuire à low durant 1 heure.

Servir sur un nid de riz ou de pâte spaghetti

Source: callyoe
Recette 32088, publiée le 2008-03-24 à 00:00, 845 vues

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