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Couronne à l'orange au micro-ondes de Kenmore

Dossiers: Four Micro-ondes 

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(Source: livre de recettes Cuisson micro-ondes de Kenmore)

1 c. à table de beurre ou de margarine ramolli
¼ tasse de noix ou de pacanes émincées
2 c. à table de cassonade foncée
¼ tasse de sucre
½ tasse de jus d'orange
1 oeuf
2 tasses de mélange au babeurre
½ tasse de noix émincées
½ tasse de marmelade à l'orange

1. Graisser un moule en couronne de 10 tasses pour four à micro-ondes avec le beurre ramolli et recouvrir avec les noix et la cassonade. Mettre de côté.

2. Mélanger le sucre, le jus d'orange et l'oeuf dans un bol de 1½ pinte. Incorporer le mélange au babeurre et mélanger. Ajouter les noix et la marmelade et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Verser la pâte dans le moule préparé. Ne pas couvrir.

3. Régler le four à (intensité 5) pour 7 minutes, puis à (intensité 10) pendant 2½ minutes supplémentaires pour achever la cuisson. Laisser reposer 5 minutes avant de renverser sur un plat de service.

Donne 4 à 6 portions.

Mireille

Source: Kenmore
Recette 14923, publiée le 2005-06-30 à 00:00, 51 vues

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