Crème caramel beau rivage # 568 de Mate Bella
Source Grand Marnier
1 t. sucre
2 cl eau
½ litre lait
4 oeufs
5 cl Grand Marnier
Mettre à cuire le sucre et l'eau, et lorsque le sucre prend une couleur doré brun, versez ce caramel dans 4 moules de moins d'une tasse.( 2 à 3 dl )
Faites bouillir le lait, versez sur les oeufs battus avec ½ t. de sucre, ajoutez 2 c. thé (1 cl ) de Grand Marnier et répartir dans les moules caramélisés.
Mettre à cuire au bain-marie pour 20 min. à four 350°F
Laissez refroidir et réfrigérer.
Démoulez et arrosez de Grand Marnier.
1 t. sucre
2 cl eau
½ litre lait
4 oeufs
5 cl Grand Marnier
Mettre à cuire le sucre et l'eau, et lorsque le sucre prend une couleur doré brun, versez ce caramel dans 4 moules de moins d'une tasse.( 2 à 3 dl )
Faites bouillir le lait, versez sur les oeufs battus avec ½ t. de sucre, ajoutez 2 c. thé (1 cl ) de Grand Marnier et répartir dans les moules caramélisés.
Mettre à cuire au bain-marie pour 20 min. à four 350°F
Laissez refroidir et réfrigérer.
Démoulez et arrosez de Grand Marnier.
Source: mate bella
Recette
49086, publiée le
2011-06-29 à 08:03, 207 vues