Crème caramel beau rivage #982 de Mate Bella
Source Grand Marnier
1 t. sucre
2 cl eau
½ litre lait
4 oeufs
5 cl Grand Marnier
Mettre à cuire le sucre et l'eau, et lorsque le sucre prend une couleur doré brun, versez ce caramel dans 4 moules de moins d'une tasse. (2 à 3 dl)
Faites bouillir le lait, versez sur les oeufs battus avec ½ t. de sucre
Ajoutez 2 c. thé (1 cl) de Grand Marnier et répartir dans les moules caramélisés.
Mettre à cuire au bain-marie pour 20 min. à four 350°F
Laissez refroidir et réfrigérer.
Démoulez et arrosez de Grand Marnier.
1 t. sucre
2 cl eau
½ litre lait
4 oeufs
5 cl Grand Marnier
Mettre à cuire le sucre et l'eau, et lorsque le sucre prend une couleur doré brun, versez ce caramel dans 4 moules de moins d'une tasse. (2 à 3 dl)
Faites bouillir le lait, versez sur les oeufs battus avec ½ t. de sucre
Ajoutez 2 c. thé (1 cl) de Grand Marnier et répartir dans les moules caramélisés.
Mettre à cuire au bain-marie pour 20 min. à four 350°F
Laissez refroidir et réfrigérer.
Démoulez et arrosez de Grand Marnier.
Source: Mate bella
Recette
49763, publiée le
2011-07-29 à 08:44, 134 vues